In het noorden van Ibiza vind je het authentieke Sant Carles de Peralta (San Carlos). Dit dorpje is al meer dan 2500 jaar oud en typisch Ibicenco met traditionele woningen. De tijd lijkt hier stil te hebben gestaan. In het centrum staat op het plein een witte kerk met in de tuin een waterput en wat overblijfselen van een oliemolen uit de 18e eeuw! Een bezoek aan San Carlos is een leuke afwisseling tussen de wat drukkere delen van Ibiza door. Het gebied rondom het dorpje staat vol met vijgen- en amandelbomen, wat een prachtig gezicht is wanneer je er rondrijdt.

Eten & drinken

Na het ronddwalen in het karakteristieke dorpje, winkelen, vissen voeren en/of een ijsje eten kun je er een lekker hapje en een drankje doen. Wij raden je aan om te kiezen uit één van de onderstaande plekjes!

Restaurante Bar Anita

Deze charmante bar vind je tegenover de centrale kerk. Bar Anita, ofwel Ca n’Anneta, was in de jaren ’60 het sociale middelpunt van de regio. De vele artiesten en hippies die er kwamen betaalden soms met kunstwerken, die je nog steeds in de bar ziet hangen. Daarnaast functioneerde het als postkantoor. De 400 brievenbussen die er hangen, worden nog steeds gebruikt! Ook de originele telefooncel, vroeger de enige telefoon in het dorp, is nog aanwezig.

Je kunt de tapas, rijstgerechten of broodjes zowel in het sfeervolle restaurant als op het terras nuttigen. Proef het kruidige drankje ‘Hierbas Ibicencas‘ waar Bar Anita ook wel om bekend staat. Deze heerlijke likeur wordt nog volgens de traditionele manier gemaakt en smaakt vaak overal weer nèt iets anders. Je kunt hier ook een fles kopen, hoe leuk als aandenken of geschenk?!

Locatie
Plaza de la Iglesia
07850 Sant Carles de Peralta

Openingstijden
Ma t/m zo van 07:00 – 02:00
Van oktober tot mei is de keuken van 12:30 tot 16:00 en van 19:00 tot 0:00 open.
In de zomermaanden is de keuken van 12:30 tot 00:00 geopend.

Pizzería Enfarinarte

Als je zin hebt in een smakelijke huisgemaakte pizza ben je bij Pizzería Enfarinarte aan het juiste adres. Dit drukbezochte restaurant is favoriet onder de lokale bevolking. De prijzen liggen tussen de €5,- en €10,- . Handig, je kunt hier ook pizza’s afhalen.

Locatie
Carrer de la Venda de Cala Mastella (zonder nummer)
07850 Sant Carles de Peralta

Openingstijden
Ma t/m zo van 18:00 tot 23:30

Blue Lotus Sushi Lab

Wij zijn dol op sushi, jij ook? Bij dit restaurant in het centrum kun je je buik rond eten met bijzondere hapjes en gerechten van lokale producenten. Sushi met pittige tonijn of groentes, sashimi of probeer de specialiteiten, zoals een sushi met geitenkaas, basilicum en pijnboompitjes, mmm!

Locatie
Calle venda d’atzaró 21
07850 Sant Carles de Peralta
Website

Openingstijden
Di t/m zo van 18:30 tot 01:00
Gesloten op maandag

It’s shopping time!

In San Carlos ben je ook als winkelliefhebber een tijdje zoet. Shop onder andere woonaccessoires en wijn bij Sa Tanca en vrouwenkleding en sieraden bij Belinda of Sahal. Onze favo winkel met unieke Ibiza items: Lottie Bogotti.

Lottie Bogotti

De prachtige winkel van Hannah en haar dochter Lottie staat vol antiek, vintage, tweedehands kleding, accessoires, huishoudartikelen en meer! Je kunt er daarnaast allerlei handgemaakte schatten vinden, zoals sieraden en jurken.

Locatie
Carrer de la Venda de Peralta (zonder nummer)
07850 Sant Carles de Peralta
Website

IJsjes

Door velen verkozen als de beste ijssalon op het eiland: Viccio. Maak de dag compleet met een heerlijk ijsje gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Een greep uit de ijssmaken: mango, groene thee, bananensplit of probeer de verrassende ‘Dulce de Leche’. De ijssalon heeft tevens een aantal soorten vegan ijs. Ook voor onder andere worteltaart, zoete en hartige crêpes en koffie kun je bij Viccio terecht. Loopt het water je al in de mond?

Locatie
Edificio Ses Oliveres de peralta 15
07850 Sant Carles de Peralta
Website

Openingstijden
Ma t/m zo van 9:00 tot 00:00

Nog meer? Jazeker!

Op zaterdag kun je tussen 10:30 en 17:00 een kijkje nemen in en rond een achttiende-eeuws huis: Trull de ca n’Andreu. De boerderij in originele staat uit 1700 is nu een museum en neemt je terug in de tijd van het oude Ibiza.

Vanaf Sant Carles de Peralta is het slechts een klein stukje rijden naar Torre d’en Valls (de piratentoren). Vanaf deze toren heb je een geweldig uitzicht over het eiland van Tagomago.

Hippiemarkt

Komt de naam Las Dalias je bekend voor? Dat kan heel goed! Deze traditionele hippiemarkt vind je aan de rand van Sant Carles de Peralta. Ook wel dé hippiemarkt van Ibiza. Iedere zaterdag vanaf 10:00 is de gezellige markt vol witte kleding, sieraden en andere kleurrijke hebbedingetjes geopend.

Bij deze markt zit ook Las Dalias Restaurante. Hier kun je kiezen uit een uitgebreid, seizoensgebonden menu en verfrissende cocktails. Het hele jaar door zit je hier goed, er is namelijk zowel een terras als een knusse openhaard!