Eco Ibiza

Biorganic

Een bekende ecologische eco shop op Ibiza is Biorganic. Je kunt hier terecht voor 100% ecologische producten. Leuke en lekkere aan deze shop is dat ze dagelijks ook verse sapjes verkopen! Zo kan je met een lekker healthy sapje en gezonde boodschappen de supermarkt verlaten!

• Avinguda d’Espanya, 11
• Website

Passion cafe

Wanneer je op vakantie bent is het leuk en lekker om buiten de deur te ontbijten. Bij Passion cafe kan je heerlijke, ecologisch verantwoorde, ontbijtjes krijgen. Heerlijk ontbijten met een vers sapje, gezonde broodjes of een salade en genieten in de zon! Beter wakker worden kan bijna niet. Passion heeft maar liefst vier locaties op Ibiza!

• Avenida Playa den Bossa
  Playa den Bossa
• Website
• Zondag t/m donderdag: 09.30 – 16.30 uur
  Vrijdag & zaterdag: 09.30 – 23.00 uur

• Carrer Joan Tun Tun, 13
  Santa Eulalia
• Website
• Maandag t/m zondag: 09.00 – 16.00

• Passeig Joan Carles I, 23
  Ibiza
• Website
• Maandag t/m zondag: 09.00 – 21.00 uur

• Passeig de Vara de Rey
  Ibiza
• Website
• Maandag t/m zondag: 09.30 – 16.00 uur

Babylon Beach bar

Een super leuk tentje, op een rots, die uitsteekt over de zee. Het is een hip restaurantje waar ze biologisch eten serveren. Alles wat ze serveren is gemaakt van lokale, verse producten. Vers zout, olijfolie, vis.. werkelijk alles wat je op je bord krijgt is biologisch!

• Santa Eulalia del Rio
• Website
• Woensdag, zaterdag en zondag: 11.00 – 18.30

Zero Gradi

Het kan in de zomermaanden erg warm zijn op Ibiza en wanneer het warm is, denk je natuurlijk aan ijs! Een ecologisch ijsje kan lastig zijn om te vinden, maar ook op Ibiza heb je hier genoeg ecologische ijsspots. Een leuke en lekkere ijssalon is Zero Gradi. Ze maken hier ijs met verse producten, allemaal ecologisch verantwoord. Ingrediënten die gebruikt worden zijn veelal lokale, seizoensgebonden producten of vers fruit. Voor welke smaak kies jij?

• Carrer De La Venda De Parada
• Maandag t/m zondag: 11.00 – 23.00

Groen zout

Ook wel het witte goud van Ibiza genoemd. Het prachtige beschermde natuurgebied Ses Salines in Ibiza is opgenomen in de UNESCO werelderfgoedlijst en herbergt de zoutvelden van Ibiza. De zout producten die worden gebruikt in de keuken bestaan allemaal uit 100% zeezout, zonder toegevoegde additieven of bewaarmiddelen. Het zout wordt met de hand geoogst en het zout is van de hoogste kwaliteit. Ook leuk om mee te nemen als souvenier, Sal de Ibiza!